KAWA ZIARNISTA Robusta Indie Cherry AA 100g
MAŁA ILOŚĆ
5
Opis
Kawa Robusta Indie Cherry to jedna z najlepszych i najbardziej rozpoznawalnych kaw z gatunku Robusta o bardzo wysokiej klasie ziaren AA. Oznaczenie to jest gwarancją smaku starannie wyselekcjonowanych ziaren o regularnym kształcie i ponadprzeciętnej wielkości. Zawarte w nich olejki eteryczne w naparze oddają to, co najlepsze.
Robusta Indie Cherry AA ma intensywny lekko pikantny smak z wyczuwalnymi nutami ziół. Jej niska kwaskowość bardzo dobrze wkomponowuje się w smak ostrzejszych tonów. Robusta rośnie na niższych wysokościach niż Arabica, dalej oferując bogaty smak. Na zaparzonej z jej ziaren kawie tworzy się wysoka, gęsta pianka. Posiada wysoką zawartość kofeiny.
POCHODZENIE:
KRAJ: Indie
REGION: Sakleshpu i Coorg w stanie Karnataka
WYSOKOŚĆ UPRAW: 400 - 600 m n.p.m.
CECHY ZIARNA:
GATUNEK: 100% Robusta
ODMIANA: Robusta Peridinia
JAKOŚĆ ZIAREN: AA (bardzo dobra)
OKRES ZBIORÓW: styczeń - marzec
METODA POZYSKIWANIA: na sucho
PROFIL SENSORYCZNY:
SŁODYCZ: niska
GORYCZ: dość intensywna
KWASKOWOŚĆ: niska
NUTY: ziołowe , ziemne
INTENSYWNOŚĆ: wysoka
BODY (CIELISTOŚĆ): średnie
PROFIL PALENIA:
Stopień wypalenia: średni (tzw: amerykański)
Palona metodą rzemieślniczą przez czterech bardzo doświadczonych Roasterów.
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
32,00 zł
33,00 zł
37,00 zł
4,00 zł
28,00 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.